Народная медицина и здоровье » Правильное питание » Сыр чеддер - отличная защита от кариеса.

Гармония здоровья
Народная медицина
Хочешь быть здоровым - будь им
 
 
 

Сыр чеддер - отличная защита от кариеса.

Автор: admin от 10-06-2013, 16:05, посмотрело: 1944

0

Сыр чеддер - отличная защита от кариеса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В продолжении разговора о правильном питании и здоровьи зубов, начатом в предыдущей статье - "А так ли важна зубная паста?" давайте поговорим сегодня, а какие продукты естественным образом способствуют здоровью зубов.

Сыр и прочие молочные продукты могут защитить от кариеса,подобные продукты критически важны для здоровья человека, в особенности для костей и при этом защищают наши зубы. Были проведены определенные исследования на тему пользы молочных продуктов для защиты эмали зубов.

Образцы биологического материала, взятые у 68 человек 12-15 лет, показали: можно было судить о pH зубного налета до и после употребления в пищу сыра чеддер (первая группа), молока (вторая группа) и йогурта без сахара (третья группа).
Считается, уровень pH, который ниже 5,5, грозит эрозией зубной эмали. Если уровень pH выше 5,5, то риск кариеса значительно снижается. pH замеряли через 10, 20 и 30 минут после приема пищи.
Оказалось, вторая и третья группы не имела изменений в pH во рту. А вот после потребления в пищу сыра уровень pH резко повышался. То есть сыр обеспечивал защиту от кариеса. Возможно, повышение уровня pH связывалось с активной выработкой слюны из-за процесса жевания.
Слюна является природной защитой от повышенного уровня кислотности. Плюс, в сыре содержатся различные соединения, которые могут прилипать к поверхности зуба, к эмали. Это дает дополнительную защиту от кислоты.

Вот и получается, что сыр не только полезен для человека, но еще сыр помогает защитить зубы от кариеса.

Поделись новостью:




Категория: Правильное питание

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.