Народная медицина и здоровье » Правильное питание » Диеты при сахарном диабете.

Гармония здоровья
Народная медицина
Хочешь быть здоровым - будь им
 
 
 

Диеты при сахарном диабете.

Автор: admin от 19-05-2012, 09:39, посмотрело: 1899

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Количество людей больных диабетом в мире более 100 миллионов, в России их число превышает 8 миллионов человек. Специалисты полагают, что примерно такое же количество людей не знают о своем заболевании.


Диагноз "сахарный диабет" в последние годы врачи ставят пациентам все чаще и если вы из их числа - не нужно отчаиваться. Диагноз серьезный, но это отнюдь не приговор.


На успех лечения влияет не только соблюдение пациентом режима приема лекарств, но и понимание того, каким должно быть правильное питание.

Человек здоровый обычно выбирает блюда по вкусу, соответственно своим знаниям о правильном питании, привычкам и семейным традициям. Человек же больной должен выбирать себе блюда, считаясь с болезнью.


При сахарном диабете самым главным врачом для себя должен стать сам больной. Соблюдение диеты - одна из важных сторон лечения этого заболевания. Каждый человек может организовать для себя вкусное и разнообразное питание, не вредя при этом своему здоровью.

Диета при сахарном диабете, прежде всего, должна учитывать количество потребляемых человеком углеводов, поскольку углеводы, это главный источник глюкозы, и, следовательно, элемент питания, требующий инсулин.


Углеводы бывают двух типов - усваиваемые и не усваиваемые.


Не усваиваемые углеводы не повышают уровень сахара в крови, и играют важную роль в процессе пищеварения, например, разбухают при попадании в желудок, и создают чувство сытости, также они способствуют нормализации работы кишечника.


Усваиваемые углеводы - повышающие уровень сахара в крови, в свою очередь делятся на еще две группы: легко и трудно усваиваемые углеводы.


Легко усваиваемые углеводы быстро разрушаются в кишечнике и сладкие на вкус, трудно усваиваемые имея более сложное строение, разрушаются в кишечнике медленнее.


Больному диабетом более всего важно точно знать количество углеводов, которое попало в организм с приемом пищи, поскольку, основываясь на этих данных, рассчитывается доза инсулина.


Именно с этой целью было введено понятие хлебная единица (ХЕ) равную 12 граммам углеводов. Хлебные единицы меряются ложками, стаканами и чашками.


За один прием пищи (завтрак, обед или ужин), на одну инъекцию инсулина, рекомендуется съедать не более 7 ХЕ.

Поделись новостью:




Категория: Правильное питание

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.