Народная медицина и здоровье » Правильное питание » Продовольственная наркомания

Гармония здоровья
Народная медицина
Хочешь быть здоровым - будь им
 
 
 

Продовольственная наркомания

Автор: admin от 6-04-2011, 12:52, посмотрело: 2225

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Некоторые люди питают пристрастие к пище, сродни алкогольной зависимоости или наркомании, утверждают исследователи Йельского университета.

У тех, у кого возникает подобное привыкание возниеает поведенческое привыкание на уровне  нейронной зависимости  в определенных участках мозга под действием веществ, содержащихся в продуктах, объясняют авторы исследования. Если вы любитель выпить вкусный молочный коктейль, поесть много шоколада и подобных продуктов, то вы патологических едок (точнее будет сказать обжора), что происходит в мозге такого человека?  Происходит привыкание и формирование зависимости подобной алкогольной, коробка шоколада перед таким человеком то же самое, что бутылка водки перед алкоголиком.

 

Исследователи пишут: "Одна треть взрослых американцев в настоящее время страдает ожирением и связанными с ожирением заболеваниями, которые является второй основной причиной смерти, которую возможно предотвратить. К сожалению, большинство методов лечения избыточного веса не приводят к к желаемому результату, потому что большинство людей восстанавливает потеряли вес в течение пяти лет. На основании многочисленных параллелей в функционировании нейронов, связанных с зависимостью от вещества и ожирением, теоретики предположили, что процессы привыкания являются основной причиной ожирения.

 

Авторы считают, что никакие исследования до сих пор не рассматривались в зависимости от нейронных процессов, вызывающих привыкание типа пищевого поведения. Они объяснили, что в некоторых исследованиях было доказано, что фотографии вкусной еды могут стимулировать мозговые центры, таким же образом, как фотографии алкогольных напитков стимулируют мозг алкоголиков. Это исследование является первым, сказавшим, что существуют пищевые наркоманы, что обжорство, такая же зависимость, как алкоголизм и наркомания.

 

Ashley N. Gearhardt и  M.Phil с командой исследователей из Йельского университета провели такой эксперимент: Было взято для исследования 48 участников, у которых при помощи магнитно-резонансной томографии велись постоянные наблюдения за мозгом. Участникам опыта показывали изображения вкусной еды и мозг всех без иключения откликнулся на это повышенной активностью нейронов, при показе нейтральной пищи (которая не считается большинством особо вкусной) мозг не отреагировал ни как. Все 48 участников эксперимента были женщины, склонные к полноте. У 15 женщин из экспериментальной группы проявилась мозговая активность особенно сильно и именно эти 15 человек уже имели проблемы с избыточной массой тела.

 

Данное явление назвали "Йельской продовольственной наркоманией" и на основе исследований создали шкалу Йельский пищевой зависимости, которая отражает степень зависимости человека от вкусной пищи и его поведения в области питания.

На основе этих исследований можно сделать однозначный вывод, что каждый человек ответственен сам за свои пищевые наклонности и избыточный вес и лучше не лечить ожирение и сидеть на каких то диетах, а не привыкать к перееданию, пока это не стало  "Йельской продовольственной наркоманией". Следует так же отметить, что проблемы с избыточной массой характерны не только США, но и всем странам, в том числе и России.

В заключении наше традиционное пожелание для читателей: Хочешь быть здоров - будь им.

Поделись новостью:




Категория: Правильное питание

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.