Народная медицина и здоровье » Международные новости медицины » Американские исследователи признали овощи самой полезной едой для детей.

Гармония здоровья
Народная медицина
Хочешь быть здоровым - будь им
 
 
 

Американские исследователи признали овощи самой полезной едой для детей.

Автор: admin от 31-07-2011, 17:38, посмотрело: 3355

0

Американские исследователи признали овощи самой полезной едой для детей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Американские учёные из Пенсильванского университета провели исследования детей дошкольного возраста. Исследователи предложили детям есть в два раза больше овощей и вместе с этим снизили калорийность питания на 10%. Руководитель эксперимента профессор Барбара Роллс говорит, что сейчас участились случаи детского ожирения, родители часто забывают о натуральных продуктах и овощах и кормят детей фаст-фудом. Как доказал эксперимент, замена части продуктов в рационе детей овощами позволяет снизить общуую калорийность рациона и благотворно влияет на развитие и рост ребёнка.

 

В эксперименте приняли участие 39 детей в возрасте от 3 до 6 лет. В течении трех дней им добавляли во все их блюда тертые овощи. Детям давали на завтрак и обед овощные блюда, а на ужин — курицу с лапшой. Для готовки пищи использовали совершенно обычные рецепты, но в конце готовки учёные добавляли в блюда протёртые овощи. Доктор диетолог Морин Спилл, принявшая участие в эксперименте, отметила, что в основном в блюда исследователи добавляли помидоры, цукини и брокколи, цветную капусту. Дети ни как особенно не отреагировали на такое изменение питания и хорошо съедали все предложенные им блюда. Учёным из Пенсильвании удалось в этом эксперименте уменьшить калорийность питания на 10%. Специалисты утверждают, что подобную методику питания будут внедрять в ресторанах и кафе США уже в ближайшее время.

 

Думаю, что американские учёные не сделали особого открытия на основании данных исследований, однако остаётся фактом, что употребление натуральных продуктов, а так же овощей и фруктов благотворно сказывается на росте и развитии детей. Берегите здоровье ваших детей, включайте больше натуральных продуктов и овощей в их питание.

Поделись новостью:




Категория: Международные новости медицины

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.